* Enginar
* Avuç içi kadar tavuk göğüs
* 1 adet soğan
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Enginarlar limonlu su ile ayıklanır. Tavuk göğüs kuşbaşı doğranır. Soğan zeytinyağı ile sotelenir, enginarlar eklenir. Kararmaması için limon sıkılır. Tuz ve 1 bardak su eklenip pişirilir. Dereotu ile servis edilir. Afiyet olsun :)
ÖNEMLİ: Güçlendirme ve koruma evresine uygundur. Enginar bolca nişasta barındıran bir sebze olduğu için seyir evresi için tavsiye edilmez.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder