* 5 yumurta akı
* Yarım paket kabartma tozu
* 250 gr ıspanak
* 4 yrmrk kaşığı lor
* 1 adet atze soğan
* Karabiber
* Dere otu
Hazırlanışı:
Ispanaklar yağsız tavada sotelenir. Soğuyunca içine lor, taze soğan ve dere otu doğranır. Diğer yanda yumurta akları bir çimdik tuz ile çırpılır. Sertleşince ıspanaklı karışım yumurtaya yedirilir. Kalıplara koyulur. 170 derecede 45 dk pişirilir. Afiyet olsun :)
ÖNEMLİ: Atak hariç her evreye uygundur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder