PİRİNÇSİZ ZEYTİNYAĞLI PIRASA

Malzemeler:

* 1 kilo pırasa
* 1 ufak soğan
* 1 ufak havuç
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çimdik splenda
* Tuz

Hazırlanışı:

Soğan ve havuçlar sotelenir. Doğranan pırasalar atılır. 15 dk su eklemeden kavrulur. Daha sonra 1 çay bardağı su ilave edilerek altı kısık bir şekilde suyu çektirilene kadar pişirilir. Afiyet olsun :)

ÖNEMLİ: Tarif seyir, güçlendirme ve koruma evresine uygundur.