* 1 adet soğan
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı splenda
* Enginar
Hazırlanışı:
Soğan piyazlık olacak şekilde doğranır. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile sotelenir. Sotelenen soğanın içine bir miktar tuz ve 1 çay kaşığı splenda eklenir. Çanak enginarlar koyulup 1 çay bardağı su ve biraz limon ile pişirilir. Pişince servis tabağına alınıp tencerede kalan soğanların içine biraz lor, taze soğan yaprakları ve dereotu eklenir. Bu karışım enginar çanaklarının içine doldurulur ve servis edilir. Afiyet olsun :)
ÖNEMLİ: Atak hariç her evreye uygundur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder