* 1 yumurta akı (sarısı üzeri için)
* 1,5 su bardağı tam buğday unu
* 2 yemek kaşığı light labne
* Yarım türk kahvesi fincanı sıcak süt
* 42 gramlık yaş mayanın 1/4 i
* 1 çay kaşığı splenda
* 1 çimdik tuz
Hazırlanışı:
Kabın içine önce maya ve sütü konur erimesi beklenir. Diğer malzemeler de eklenip 45 dk bekletilir. Hamur biraz cıvık olmalı. Daha sonra el ıslatılarak şekil verilir. Fırın önceden ısıtılıp kapatılır. 15 dk kadar fırında bekletilir. Daha sonra fırın 180 dereceye getirilip 20 dk pişirilir. Afiyet olsun :)
ÖNEMLİ: Güçlendirme evresinde ekmek hakkı yerine tüketilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder